Fuori Rotta Eventi s'occupe de l'organisation deRestauration pour des événements privés, corporatifs ou institutionnels dans tout le sud de l'Italie. Située àNaples EtMatera, Fuori Rotta s'appuie sur les meilleurs et les plus spectaculaires emplacements deNaples, Salerne, Îles (Ischia, Capri et Procida),Côte amalfitaine(Sorrente, Amalfi, Agerola, Praiano, Positano) et dans tout leItalie du Sud.
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Làdiète méditerranéenne il est considéré comme le meilleur du monde entier ! Territoires, nature, artisans locaux, tout cela rend notre territoire magique et notre alimentation varie dans chaque région ou ville et ne peut être reproduite dans le reste du monde (par exemple la tomate cerise Piennolo de Vesuvio...)
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Fuori Rotta propose un service de restauration conforme aux traditions locales, pour promouvoir les aliments zéro km et les producteurs locaux.
 
Le service traiteur varie en fonction de l'événement auquel il fait partie, nous proposons différentes solutionsinstallation, cours et service (à table, au buffet, à la main).